宮崎ランチ！清武の懐石料理『幸咲』へ行ってきた！

ちょっと懐石料理を食べたい
和食の創作料理を食べたい


な～んて気分の
そこの宮崎のあ・な・たヽ(○´3`)ﾉ


わたしが先日、家族で行った
(2016年6月に、行ってきました)

創作料理・懐石料理のお店が
とっても良かったので、
シェアしますね(*´∀`)



その名も

『幸咲』


お店の名前が、
まず、素敵ですよね(＊≧∀≦＊)


　　　『幸せ』が『咲く』って
　　　　いい感じ♪


というわけで、

宮崎ランチ！
清武の懐石料理『幸咲』へ行ってきた！


清武付近でランチをお考えの方
どうぞ、ごゆっくり
お楽しみください(*≧∀≦*)

お料理

こちらが『幸咲』のメニュー↓




ランチメニューは、
こんな感じです。


　　どれも、お手頃な
　　お値段ですよね。


わたしは、
『幸咲御膳』を注文。
(1620円です)


詳しい「お品書き」は
こんな感じです↓




前菜とともに、
この「お品書き」も
持ってきてくれます。



さてさて、


トップバッターは
こちらの『前菜』↓



おぉ～～！


この演出がスゴイ。


全部一口ずつで、
食べやすくなっています。


　　最初の一品で、
　　「あっ！」と感動します。


お品書きは




とくに、


『山桃（ヤマモモ）』に
感動しました。



本当に、アジサイみたいに
見えて、オシャレ。


あとは、
『とうもろこし味噌クリームトースト』は


変わった料理ですが、
とっても、まろやかでいい感じ。


　　初めて食べましたが(笑)
　　自分でも作ってみたくなりました。



そして、


新鮮な『お刺身(カンパチ)』↓
すごく、おいしかった。





これには、味にうるさい
わたしの両親も、感動してました。


甘くて、プリプリ。
+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ



　　スーパーのお刺身パックとは
　　全然、味が違います。



サラダにも、
「アボガド」が入っていたり、

ドレッシングが
「ジェノバソース」だったり
ちらほら、オリジナル感が出てます。


　　　そして、どれも美味しい。　


『スズキの岩塩焼き』↓




岩塩が、しっかり
効いているのですが、

「レモンドレッシング」をかけると
すっごく、さっぱり。



これも、めちゃくちゃ
美味しかったです。


今日の料理のなかでは、
お刺身についで、お気に入り。

No.2ですな。


　　これは、何度も
　　食べたいなと思いました(＊≧∀≦＊)


続いて、
『白身魚の磯部揚げ』↓



揚げたてのアツアツを
持ってきてくれました。


　　ほんとに、アツアツ♡
　　猫舌さんには、無理なレベルです。



「お塩」をつけて
いただきました。


これまた、美味しい(*´▽`)


健康のため、
「揚げ物は控えるようにしよう」
と思っていましたが


　　こりゃダメだ。


おいしくて、
全部、食べてしまいました。



『夏野菜と若鳥の
　和風トマト煮込み鍋』↓




鍋は、この季節、
ちょっと暑かったかな～(;・∀・)


ただ、

あっさりめのトマト鍋は、
夏野菜がたっぷりとれました。



ズッキーニや、パプリカで、
色鮮やかでした。

そして、「鶏肉×夏野菜」で、
とってもヘルシー。


　　女性が喜びそうなメニュー
　　+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ



さらに
『冷やし梅おろしうどん』↓



ごま油が隠し味なのかな？？


「梅」が、麺に練りこんであり、
見た目も、ちょっと華やか。



さっぱりといただきました。


とろろごはんも
しっかり味がついていてGOOD◎

(写真、取り忘れちゃいました(;・∀・))


しかし



最後は、だいぶ、
お腹いっぱいで、苦しかったです。
(；´Д｀) うぅっ。



さらに、

「暑いお鍋」×「暑いお茶」が、
　しんどかった


　　6月の蒸し暑い日に
　　行ったので・・・


「冷たいお水」を
頼むべきでした(;・∀・)


以上が、お料理でした。


お隣のテーブルの方は、
『デザート＋ドリンク』も

ご注文されていましたが、
わたしは、ここまででギブアップ。


　　いや～おなか一杯に
　　なりました


とっても、満足。
ご馳走様でした。

お店の雰囲気

こんな絵画が壁に
飾ってあったリ↓




独創的な店内でした。


そして、なぜか
『ふくろう』が多かった↓




可愛いですよね(*≧∀≦*)



店員さんも、
「優しい感じの方」が多く

とても気持ちよく
お食事ができました。


　　なんか、若くてカワイイ店員さん
　　多かった気がする・・(;・∀・)



わたしたちのテーブル席↓のほかに、
お座席もありました。




そして、印象的だったのが、


料理を出すスピードが
とても早かったことです。


どんどん、テンポよく出てきて
あまり「お料理を待った感じ」は
ありませんでした。



でも、『白身魚』は
「揚げたてのアツアツ」で、

そのタイミングの良さに
ちょっと感心しました。


　　　ただ、人によっては、
　　　お店の回転を早めているように
　　　見えるかもしれません(;・∀・)

お店の情報

名前：幸咲 （コウサク）
住所：〒889-1605 宮崎県宮崎市清武町加納甲２６９５−２
電話番号：0985-89-0329
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土日のランチは、
混みやすいです。

なるべく、予約してから
行くのをオススメします。

まとめ

いかがでしたでしょうか。


宮崎ランチ！
清武の懐石料理『幸咲』へ行ってきた！


参考になったら
うれしいです。


まだまだ、おいしい宮崎ランチ
開拓したいな(*≧∀≦*)


それでは、また。

読んでくださり、ありがとうございました
(*´∀｀)♪